おからのお菓子

おはようございます。

佐藤シコミーヌ美香です。

 

「毎日シコミーヌ」

目標にしていた3週間、以降も続けています。

 

今日は、最近こっている「おから」について。

 

おからって、安くて繊維も豊富。

おからで作るとかなりカロリーも抑えられるところ良い。

 

パウンドケーキやクッキーなどのお菓子は、おからで作ると混ぜやすいし、

腹持ちが良いのでオヤツにもいいなと思っています。

 

最近特に気に入って作っているのは、クックパッドさんで見つけたこちら↓

妊婦のおやつ おからきな粉クッキー

 

ボール1つで作れるのでお手軽です。

あまり手につかないので、子供と一緒に作りやすいです。

お団子にして、手で押して形成。

1歳の三女用に小さく丸めたものも作りました。

 

少し元々の分量より砂糖を減らして作りましたが、あっという間に無くなりました。

多めに作って冷凍しておこうと思っていたのに・・・・。

 

で、また作り直しました。

丸める作業さえも面倒になった私、今度は綿棒で伸ばした後にクッキングシートで端を形成。

 

四角い生地に包丁で線を引きます。

混ぜて、伸ばしたら、包丁で切るだけ。

娘たちは四角いクッキーでも同じように良く食べました。

大量生産したい時は、この方法もおススメです。

 

手作りお菓子は難しいと思われがちですが、ちょっと探すと混ぜるだけとか、

特別な材料がなくても出来るもの、短時間で作れるもの沢山あります。

 

私は、クックパッドのプレミアム会員となり、順位の高いものから作るようにしているので、

失敗もほとんどしないで済んでます。本当に助かってます。

クックパッドさん、いつもありがとうございますm(__)m

 

お天気の悪い日など、お子様のお相手にちょっと疲れたら、一緒に何か作ってみるのも楽しいですよ♪

 

 

「毎日シコミーヌ」

見てるよ~のポッチとお願いしますm(__)m

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