鯛さばいてみました・・・

おはようございます。

佐藤シコミーヌ美香です。

 

「毎日シコミーヌ」

魚は刺身か焼くだけ。

たま~に作る魚料理は、3枚におろしたものを買うのみ。

私、全く魚さばけません。

 

それなのに、昨日主人が魚を釣ってきました。。。

鯛としまあじ・・・・。

 

急いでネットで調べましたよ。

今は便利ですね。

ペットボトルのフタで鱗をとるのを見つけました。

思いついた人、天才!!

手軽で簡単でした。

 

2尾をお刺身とあら煮。

さらに残ったあらをクックパッドで検索。

鯛のあらのお味噌汁

もう1尾を

魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯

にしました。

 

何とかなったものの、鯛で力尽き、

今度は主人と次女が動画を見ながら、しまあじに挑戦。

 

18時半からはじめ、食べるのが21時(--;)

普段は簡単で手軽のものばかりですが、お魚がとっても美味しかったです。

アレルギーっこの次女、日頃はあまり食べたがりませんが少し口にしました。

 

魚料理、もう少し練習したいなと思います。

 

「毎日シコミーヌ」

明日もよろしくお願いします(^^)

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15日は、我が家の冷凍庫の下段をご紹介しました。

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