お肉の代わり!? 夕飯に畑のお肉 仕込んでみました 

おはようございます。

佐藤シコミーヌ美香です。

 

「毎日シコミーヌ」

今日は夕飯の準備を。

※シコミーヌとは? 詳しくはこちら⇒シコミーヌとは?

※毎日シコミーヌとは?シコミーヌの食材やキッチンの仕込みを毎朝8時を目標に更新しています。

 

以前ご紹介した「畑のお肉」

お肉の代わりに!? 高野豆腐に続くヘルシー食材見つけました

前回は、酢豚風にしてみましたが、大豆感が出てしまったため、娘から「お肉がいい」と言われてしまいました(;・∀・)

今回はリベンジ。

唐揚げならバレないのでは?

前回の残りが袋半分ほどありましたので、袋にそのまま水を入れて戻しました。

(乾物なので水で戻す作業があります)

 

今度は、袋の中にニンニクと生姜を入れます。

 

次に、醤油。

モミモミしたら、袋の上を洗濯ばさみで留めて仕込み完了。

 

洗い物も減らしたいけど、余計なゴミも極力増やしたくないので、

購入した時の袋が利用できるときはそのまま使うようにしています。

 

帰ったら、小麦粉と玉子を入れて、揚げてみようと思います。

お肉として認識されたか?は、またレポしますね。

 

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