おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。

今月より始めました「1日1冷凍」。
昨日から、
嵩を減らす方法をご紹介しています。

お肉を冷凍するというと、
下味つけなきゃいけないと
思もわれがちで
それがハードルになっていたりする。

もちろん、
油やつけ汁でコーティングされる
メリットは大きいのですが、
それが面倒で腐らせてしまうぐらいなら、
冷凍してちゃんと食べれた方がいい。

私は、こんな風に冷凍しています。

買ってきたお肉のパックをひっくり返す。
すでに味付けたもの(￣▽￣)

ラップをきれいに剥がして、
食品トレーをぬく。

写真は、ジャンボパックなので、
1度に食べ切れる量を保存容器に移します。
ラベルのついた元のラップも利用！

ラベルのついたものを前にしておいて、
後ろのラベルのないものから使えば、
ラベリングも不要(￣▽￣)

※スーパーで売られている
お肉のパックに使われている
ラップは冷凍可とは限りません。
また誰かが触ったかも？など
気になる方は新しいラップを
使ってくださいね。

この写真は、
もともと味付けしてあるお肉ですが、
味のついていないお肉を買った時は、
この時点でラップの上で
味付けすることもあります。

洗い物なし(￣▽￣)

雑すぎて賛否両論あるかもしれませんが、
自分が続けやすいことが大事だと思っています。

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収納方法についても書いています。
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