シコミーヌの手間を省いてやってる風
家族も巻き込む冷凍収納
仕組みができれば あとはラクラク続いていく♪
こんな経験はありませんか?
「冷凍を使いこなせるとラク」
と聞いても、
「何をどうすればいいのか?」
分からない・・・
家族構成、ライフスタイル、
食の好み、食べる量が違う。
悩みも違えば、希望も違う。
続かない・できないのも当たり前。
この本は、
「冷凍を使いこなせるとラク」
と聞いても、
「何をどうすればいいの?」と
悩むあなたのために書いた本です。
3つのベネフィット
冷凍室の活かし方が分かる!
・浅いけれどアクセスのよい上段
・何を入れればいいか迷う下段
どんな使い方が合っているのか?
あなたに合った使い方が見つかります。
使える冷凍方法が分かる!
・お留守番のための簡単ストック
・疲れた時に役立つ時短調理
・マンネリを防ぐお弁当おかず
・食材のムダをなくす
取り入れやすい方法が見つかります。
よくあるお悩みから、
解決方法が分かる!
・冷凍できる食材が分からない
・解凍に失敗してしまった
・どんな容器がいいのか分からない
など、お悩みと対処方法をまとめました。
原因や対処方法を知ることで、
冷凍のハードルはグッと下がります。
この本の内容について
Part1:冷凍を使いこなすために、まず冷凍室の収納を考えましょう
【第1章】アクセスの良さをいかす!使い忘れ防止や、急速冷凍コーナーを作ろう
【第2章】たっぷりスペースをいかす!未来のラクを生む冷凍ストック庫にするのがオススメ
Part2:冷凍を使いこなすために、日々の食事に取り入れやすくしよう
【第3章】作り置きおかずは冷凍保存で、時間のある時に一気に作って、食事の心配から解放されよう
【第4章】1番の時短は家族にやってもらうこと やってもらいやすいこと・やってもらうための準備を知ろう
【第5章】手間をかけなくても手作りできる やってる風に見えればOK
【第6章】腐らせる・処分していた食材を、冷凍を使って美味しく食べきろう