丸ごと白菜、里芋、ゴボウ 大量消費に役立つ、保存・調理法

旬で美味しいけれど、嵩張る白菜。下準備が面倒な里芋やゴボウ。

大量に頂いたのはいいけれど、処理に困った(;・∀・)

なんていうこと、ありませんか????

 

こんにちは。

ライフオーガナイザーの佐藤美香です。

 

義母から、たくさんの野菜を頂きます。

車で行き来するときは、軽く段ボール4箱分。

直接会えないときは、宅配便という愛が届きます。

 

とても有難いです。

ですが、同じ種類が一度に届くって、

まぁまぁ保存に気を使います。

 

だって、

一度に使い切れないので、

腐らないように工夫しないといけませんから。

 

でも、

わが家には手のかかる2歳女児もいれば、

部屋にこもる時間が増えた思春期の娘もいれば、

受験生もいたりして、

家事だけでなく、

母さん業も色々あるわけです。

 

だから、

いかに手間をかけずに、

美味しく消費するか?

常にアンテナをはり、

試せることは試してきています。

 

そんなわが家の冬野菜対策について書いた記事が、

本日の片づけ収納ドットコムに掲載されています。

 

大量に消費の必要がないご家庭でも、

役立つと思いますので、

ぜひご覧くださいね。

 

愛家 @anp2370n

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