旬で美味しいけれど、嵩張る白菜。下準備が面倒な里芋やゴボウ。

大量に頂いたのはいいけれど、処理に困った(;・∀・)

なんていうこと、ありませんか？？？？

こんにちは。

ライフオーガナイザーの佐藤美香です。

義母から、たくさんの野菜を頂きます。

車で行き来するときは、軽く段ボール４箱分。

直接会えないときは、宅配便という愛が届きます。

とても有難いです。

ですが、同じ種類が一度に届くって、

まぁまぁ保存に気を使います。

だって、

一度に使い切れないので、

腐らないように工夫しないといけませんから。

でも、

わが家には手のかかる２歳女児もいれば、

部屋にこもる時間が増えた思春期の娘もいれば、

受験生もいたりして、

家事だけでなく、

母さん業も色々あるわけです。

だから、

いかに手間をかけずに、

美味しく消費するか？

常にアンテナをはり、

試せることは試してきています。

そんなわが家の冬野菜対策について書いた記事が、

本日の片づけ収納ドットコムに掲載されています。

片づけ収納ドットコム

 

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大量の冬野菜！無駄なく美味しく食べるための調理＆保存方法 - 片づけ収納ドットコム

https://katazukeshuno.com/2018/12/17827/

実家や夫の実家からいただく自家栽培の野菜、嬉しい反面、一度に同じ種類が大量に届いて、保存に苦労していませんか？ 手間がかかるものが多い冬野菜、普段の暮らしに取り入れやすい調理＆保存方法をご紹介します。

大量に消費の必要がないご家庭でも、

役立つと思いますので、

ぜひご覧くださいね。

愛家　＠anp2370n

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