おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。
「毎日シコミーヌ」
溶けてなくなるのではないかと思うほどの暑さ・・・(;’∀’)
ずっとコンロの前に居るのキツイですよね?
最近は、色々な料理をパッククッキング出来ないか?と考えては試しています。
パッククッキングって、被災した時だけでなく、日頃の暑さ対策や時短にも有効だと思うのです。
※シコミーヌと=週末頑張って平日の食事やお弁当の仕込みをしてる主婦のこと。詳しくは、こちら⇒シコミーヌとは?
※毎日シコミーヌとは?シコミーヌの食材やキッチンの仕込みを毎朝8時を目標に更新しています。←現在色々調整中。8時に更新出来てません(;’∀’)
今日は、パッククッキングで1度に4品作ってみました。
(4品と数えて良いのか?悩むくらいの簡単なものですが)
・鶏むね肉1枚 塩コショウ
・鶏むね肉1枚 ガーリックソルト
・マグロのあら(☺節約レシピ♪鮪のあらで簡単手作りツナ☺)
・たまご 茹でるだけ(余り物を活用!! 超簡単!! 味付けゆで玉子)
熱湯になってから入れて、5分程グツグツして、そのまま放置。
鶏ハム2枚(塩コショウ味とガーリックソルト味)、マグロのツナ、味付けたまごが出来ました。
写真の手前真ん中にある袋は、鶏ハムを作った時にでた肉汁にゼラチンを加えたもの。
ゼラチンは少し多めの水でふやかして、冷やしてゆるめのゼリーが出来たら、
袋ごと揉みサラダなどにジュレとして使います。
あれっ、5品になる???
とにかく、茹でただけの放置プレイで出来ちゃうので、楽ですよ。
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