朝食づくりをラクにする！冷凍ストック

こんにちは。
冷凍生活アドバイザーの佐藤美香です。

ここのところ、
「暑くて、何もしたくない。」
「台風前で、頭が痛いたい。」
なんてことが続き、
いつもに増して
ご飯作りが億劫です(￣▽￣;)

けれども、
時間ギリギリまで寝ていて、
慌てて家を出ていく娘達の
「朝ご飯食べない問題」を解決したい！

倒れられても、
もう抱きかかえられないんだから…(￣▽￣;)

そこで、
サクッと出来て、
美味しくて見栄えのする
(欲張りかっ)
朝食のための冷凍ストックを研究中。

最近のブームはこちらです。

ライスバーガーです。

生活クラブの冷凍ライスバーガーを
気に入って購入していましたが、
緊急用のストックのつもりが、
すぐに無くなる…(￣▽￣;)

そして、
1人で2個とか食べられると、
5人家族のわが家には、
まぁまぁいいお値段になる(-_-;)

なので、
ライスバーガーを作れないか？と
ネットで調べましたよ(￣▽￣;)

思いの外、
作り方は簡単。

暖かいご飯を味付けし、
片栗粉を混ぜて焼くだけ。

３コインズで購入した輪になっている型に
ご飯を入れてマッシャーで
押しながら焼いてみたり…

100均で購入した底がある型に入れて、
焼いてみたりして、
どちらが焼きやすいか？
なんて検証しています。

今のところ、私は、
100均の型の方が使いやすい
と感じています。

作っている様子は、
インスタでも紹介していますので、
気になる方はご覧くださいね。

味付けは、
焼き肉のタレか、
めんつゆ＆砂糖を
混ぜて作っています。

私は、
おかずを作った後のフライパンとかで、
ご飯の残りをその場で焼いて、
①食材を使い切る
②ついでに
できるようにしています。

また、
もう１つ、
わが家で好評なのは、こちら⇓

こちらは、
具材の部分を事前に作って、
冷凍したり、冷蔵したりしています。

ざく切りトマトと、
みじん切りしたニンニクとパセリを
オリーブオイルで混ぜたもの。

焼いたバケットに
ガーリックバターを塗って
のせるだけ。

BBQする際にもオススメ。
(もともとママ友がBBQで作ってくれた）

作り方や使いまわし方法について、
ブログに書いたので、
こちらをご覧ください。

【時短家事】混ぜるだけ！5分で出来る簡単朝食

冷凍できるもの、
冷凍方法が分かると
日々の食事づくりのハードルが下がります。

冷蔵庫って、
家の中の片づけでも、
後回しにされがちな場所だけど、
食事づくりって
ずっと続くことだから、
早くラクになるに越したことはない！

冷蔵庫の整理方法から、
冷凍の仕方なども、
お伝えしています。

ご興味のある方は、
こちらをご覧ください。
冷蔵庫オーガナイズサービスパック

ご自身で進めていきたい方、
いい本があります(￣▽￣)