息苦しいくらいの暑さですね💦
子どもを公園に連れて行くとか
ツラすぎるぅ。

そんなわけで、
どうにか家で遊ばせようと、
老眼を駆使して、
縫い物まではじめています(;^_^A

で、困るのが食事の支度。
わが家はIHコンロですが、
それでも長時間茹でる・焼くは、
クラクラします。

そこで、
冷凍を活用して、
極力調理時間と手間を短縮。

先日の片づけ収納ドットコムにて、
ご紹介しています。
「暑くてキッチンに立ちたくない！」はこれで解決！冷凍活用と簡単調理アイデア

こちらは、
大きめの豚ロースを買って、
味付けして冷凍したものを
炊飯時に一緒に蒸した1品。

大体1合に対して100g。
もちろん軽量なんかしていない(￣▽￣)
時間のある時に、
好きな味付けにして冷凍しています。

⇓こんな感じです。

ご飯にお肉の味がつくので、
好き・嫌い分かれるとは思いますが、
わが家では肉風味のご飯は人気です。

お肉はおかずとして
食卓にだすこともあれば、
細かくカットして、
このご飯にネギや生姜と混ぜて、
ボリューミーなおにぎりすることも。

ついつい、
そうめんなどで済ませがちなので、
たまにはガッツリ食べてもらいます。

この他にも、
小松菜の冷凍は副菜に最適！
小松菜の気がついたらシナシナ問題は、生のまま冷凍で解決【1日1冷凍_26】

スープは、
こんな感じでストックしています。

写真はかぼちゃですが、
ジャガイモでもOK。

玉ねぎとヒタヒタの水で煮て、
後はフープロに。

大きい袋に入れたものは家族用。

小さい方は1人用。

レンチンで解凍して、
牛乳や豆乳を混ぜます。

詳しくは、
こちらにも載せていますので、
ご覧くださいね。

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