おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。
「毎日シコミーヌ」
今日は防災備蓄品のローテションについて。
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※毎日シコミーヌとは?シコミーヌの食材やキッチンの仕込みを毎朝8時を目標に更新しています。
↑8時どころか、大幅に遅くなってしまいました(;・∀・)
今日は横浜市は開港記念日のため、、、中2長女と小5次女は学校がお休み。
小5次女、ただいま取扱注意(-_-;)
和らぐまで見守るしかないと思っていても、私の器はあまり大きくないようでして、
今朝バリバリガャ~ンと豪快に割れてしまいまして、修復に時間を要しておりました(;´・ω・)
思春期のお子様のいるお母様、頑張りましょうね⤴
さてさて、タイトルにもある防災備蓄
保存期間の長い非常用のものは、お値段が高い!!
味見してみたくても高いから勿体ないと思ってしまうし、いざ味見してみると残念なものも・・・。
だったら、手頃な価格で、普段から食べているレトルトを非常食にしてもいいのでは?
普通のレトルト食品だって、5年10年とまではいきませんが、保存期間1年以上はあるものが多い。
食べ慣れたものを、備蓄する方が安心とも思う。
という理由で保存していたレトルトカレー、そろそろ入れ替え時期がやってきました。
カレーライスで食べようと思ったのですけどね、
みんなビーフカレーの方が良いみたいでして、備蓄としては豆カレー良いかな?と思ったのですけどね・・・・(;・∀・)
というわけで、こちら↓
カレーうどんにしました。
だし汁、2種類のカレーを入れてみました。
備蓄品の入れ替え時は数も多いと思うので、少しアレンジ出来た方が入れ替えもスムーズに出来ます。
もともと少し辛めのカレーでしたが、カレーうどんにしたら辛さも気にならなくなったので、
買ってみて好みでなかった時なども、カレーうどんにしてみるといいかもしれませんね。
防災のためだけに揃えようと思うと、お値段もするし、スペースの確保も大変です。
普段から取り掛かりやすい仕組みを作っていきたいですね。
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