こんにちは。
ライフオーガナイザー（R）
冷凍生活アドバイザーの
佐藤美香です。


ここのところ、
片づけ作業のご依頼が続いておりました。

冷凍生活アドバイザーとして、
お仕事を頂く機会にも恵まれ、
近いうち嬉しいご報告も出来そうです💛

そんな訳でブログが滞っておりましたが、
わが家の冷凍庫は、
仕事の関係もあり忙しく稼働しておりました。

いつもに増してパンパンです(笑)

ここ数日撮影やら、ロケの準備と
冷凍庫が大活躍していたのです。

さて、ここで問題です！

右と左のはんぺんは、
何かが違います。
さて何が違うのでしょう？

カットしてみました。
もう分かりますか？

バター炒めにしてみました。
さすがに分かりましたね？

そうです！
左が冷凍したはんぺん、
右が冷蔵したはんぺんでした~。
（って、わかるかっ）

冷凍したら美味しくなるかな？
と思ってやってみました。

結果は、カチカチにはならないので、
「ヒンヤリして美味しい」という感じ。
冷蔵で冷やしたものでもいいかなというのが、
正直な感想。

炒めて食べるのなら、
冷凍の方が形が崩れにくい気がします。

ただはんぺんって期限が短いので、
安かったから買いすぎたとか、
お助け食材ストックとして、
冷凍しておくのはアリ！だと思います。

って、
久しぶりのブログは、
冷凍実験のレポ記事でした(;^_^A

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