おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。
10月5日に開催しました
『冷凍‘超’活用術ー基礎知識編ー』
1名の方にご参加いただきました。
冷凍愛を語る私、
ただでさえ暑苦しいのに、
お一人で受け止めるのは
さぞ大変だったかと(;^_^A
ご感想頂きましたので、
掲載させていただきます。
ご参加くださった
N様
ありがとうございました。
■本日の講座はいかがでしたか?
大変満足
■この講座に参加する前に、どんな悩みをお持ちでしたしたか?
料理のレパートリーが少ない
冷凍庫を上手く使いこなせていない
正しい冷凍方法がわかっていない
■一番印象に残った内容は何ですか?
冷凍を使いこなせばこんなにも食材ストックを増やせるということ
冷凍、解凍には魔の温度帯があること
パンは常温解凍、じゃがいもも冷凍できる
生肉、生魚は氷水解凍という手法により上手に解凍できるということ
アイラップという有能な袋の存在について
■参加する前と参加した後で、あなた自身にどのようなうな変化がありましたか?
冷凍を活用すればもっと楽に楽しく調理できるのではないかと希望が見えました。
もっといろんな料理にチャレンジしてみたいと思いました。
■自由記入欄
本日はありがとうございました。
期待以上の内容で、メモ用紙に書ききれないほど勉強になりました。
マンツーマンで受けさせていただき、とても贅沢な2時間でした。
面倒くさがりの性格ですので、今日学んだことを実践し、食事や調理が面倒ではなく、楽しいと思えるようになりたいと思います。
今日教えていただいたことを実践すれば、必ず今まで以上に自分の時間を増やすことができると感じました。本当に本日はありがとうございました。
次回の開催は11月2日(火)、
その次が12月3日(金)です。
コロナがどうなるか?
まだまだ分かりませんが、
仕事やイベント・帰省など、
忙しい年末年始は冷蔵庫の中も荒れます。
ぜひ、こちら↓ご検討ください。
今回参加くださった方は、
午前中はお仕事を休みご受講。
午後にはお仕事。
そして、
お仕事が終わってから、
早速、
冷凍室のオーガナイズをされました!
もうね、
感動のビフォーアフターなのです。
オンラインのご受講でも、
こんなにもお悩みを解決できるなんて、
とても嬉しくなりました。
掲載許可を頂きましたので、
別記事にてご紹介しますね!
先日発売しました電子書籍。
こちらにも、
冷凍テクや収納方法について
オタクの愛存分に詰め込んでいます。
画像をクリック頂きますと、
Amazonの画面に飛びます。
ぜひぜひ、ご覧ください。
電子書籍を読んだことがない方は、
AmazonのKindle for PC (Windows) [ダウンロード]をダウンロード頂くと読むことができます。
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「パソコン(スマホ)、Kindle本を読むには?」と検索して頂くと手順が分かりやすく書かれた記事もあるますので、見てみてくださいね。
(って、得意な方の記事に丸投げしてみる)
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