おはようございます。

佐藤シコミーヌ美香です。

 

「毎日シコミーヌ」

今日は、豚肉。

 

豚しゃぶや、豚のうすぎり肉を冷凍してストックしています。

冷凍の仕方はこちら↓

お肉　簡単冷凍のすすめ そのまま編

 

これを、お鍋に水を入れて保温機能で茹でています。

先輩ママに教わったのですが、

保温機能のしておくとほったらかしでも固くならないのです。

 

茹で終わったお肉に、ポン酢にかけます。

以上、終了。

 

このまま、お弁当に入れちゃう。

茹でて混ぜるだけだけど、子供達は好きなおかずです。

 

サラダにするのもいいですね。

 

ちょっと余力がある時は、丼にします。

長芋と水菜と合わせて、豚しゃぶ丼。

 

これ、美味しいですよ。

サラッと食べれるので、塾前のお子さんのご飯などにもいいかもしれません。

 

もともとお弁当屋さんで売ってた豚しゃぶ丼を真似したので、

お弁当でもいいのかも。

今度持たせてみようかな~。

 

「毎日シコミーヌ」

明日も宜しくお願いします。

 

ライフオーガナイズにご興味ある方は是非!!

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3月25日（土）10：00～17：00　神奈川公会堂