おはようございます。

佐藤シコミーヌ美香です。

 

忙しい朝、さっさと家を出たいから、洗い物は極力少ない方がいい。

帰りが遅くなってしまった日の夕飯、さっさと簡単に作りたい。

でも、、、育ち盛りがいるとあんまりサッパリすぎると足りないとクレームもでる(-_-;)

 

そんな時、さっと作れて、洗い物も少なくて、ボリュームもあるおかずは重宝します。

 

わが家でよく使うのは豚コマ。

安いし、ブロック肉や、鶏モモに比べ、火の通りが早いので助かります。

 

ビニール袋に、豚コマをIN。

 

ここに、麺つゆと砂糖を入れてモミモミ。

 

袋を広げたら、片栗粉を投入。

袋の中で一口サイズに丸めて、片栗粉をまぶしていきます。

 

あとは、多めの油で焼けばOK。

唐揚げ風と言いましょうか・・・。

 

油で揚げていないけど、甘辛い衣もついてボリューミーです。

簡単なので、試してみてください(^▽^)/

 

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