おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。

今月より始めました「1日1冷凍」。

緊急事態宣言の延長により
お子様の登園自粛、
分散投稿・オンライン授業など
お留守番ごはんやオヤツに悩む
ご家庭も多いのではないでしょうか？

そこで、
今週はオヤツに便利な冷凍を
ご紹介していきますね。

といっても、
市販の冷凍フルーツを使ったり、
ちょっと冷凍しておくだけで、
いつもと違うオヤツとして
楽しめるものばかりなので、
安心してください(￣▽￣)

こちらは、
業務スーパーで購入した冷凍フルーツ。

フルーツをたくさん食べてほしいけど、
食材をまとめ買いすると
日持ちしなかったり
高いオヤツになったりするので、
市販の冷凍フルーツも常備しています。

今日は、
この中からマンゴーのアイスを。

これ、
冷凍マンゴーと生クリームを
フープロで攪拌しただけのアイスクリームです。
（ジューサーでも可）

マンゴー感が強い
甘さ控えめのアイスクリームの出来上がり。

クリーム感が強いのがお好みなら、
生クリームを多めに入れればいいし、
マンゴーを楽しみたいなら、
生クリームを少なめなど、
自分の好きにできるのもいいところ。

ただ
マンゴーの青臭さが気になる方は、
マンゴーの缶詰を凍らしたものでもOK。

甘いので缶詰の方が
食べやすいかもしれません。

これ元々は友人に教わったもの。
友人は、
桜桃の缶詰を使ったりもしていました。

どれも美味しいです。
ぜひ試してみて下さいね。

冷凍愛の詰まった１冊、
収納方法についても書いています。
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