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おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。
今月より始めました「1日1冷凍」。
緊急事態宣言の延長により
お子様の登園自粛、
分散投稿・オンライン授業など
お留守番ごはんやオヤツに悩む
ご家庭も多いのではないでしょうか?
そこで、
今週はオヤツに便利な冷凍を
ご紹介していきますね。
といっても、
市販の冷凍フルーツを使ったり、
ちょっと冷凍しておくだけで、
いつもと違うオヤツとして
楽しめるものばかりなので、
安心してください( ̄▽ ̄)
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こちらは、
業務スーパーで購入した冷凍フルーツ。
フルーツをたくさん食べてほしいけど、
食材をまとめ買いすると
日持ちしなかったり
高いオヤツになったりするので、
市販の冷凍フルーツも常備しています。
今日は、
この中からマンゴーのアイスを。
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これ、
冷凍マンゴーと生クリームを
フープロで攪拌しただけのアイスクリームです。
(ジューサーでも可)
マンゴー感が強い
甘さ控えめのアイスクリームの出来上がり。
クリーム感が強いのがお好みなら、
生クリームを多めに入れればいいし、
マンゴーを楽しみたいなら、
生クリームを少なめなど、
自分の好きにできるのもいいところ。
ただ
マンゴーの青臭さが気になる方は、
マンゴーの缶詰を凍らしたものでもOK。
甘いので缶詰の方が
食べやすいかもしれません。
これ元々は友人に教わったもの。
友人は、
桜桃の缶詰を使ったりもしていました。
どれも美味しいです。
ぜひ試してみて下さいね。
冷凍愛の詰まった1冊、
収納方法についても書いています。
下の画像をポチっとして頂くと、
Amazonにとびますので、
ぜひご覧ください。
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