週末の仕込み 自家製冷凍、災害時の備えにもなるのです!! ESSEon-line掲載

こんばんは。

ライフオーガナイザー(R)の佐藤美香です。

 

毎日の食事や、お弁当のおかず、

できるだけ週末にまとめ買いをして、

お肉の味つけや野菜を切っておくなどの仕込みをしています。

 

 

週末の仕込みは、

急な病院などで帰りが遅くなった時でも、

慌てないで済むための安心材料でもあり、

時短にも役立ちます。

 

そして、

少しの工夫で、

もしもの備えとしても、

とても有効なんです。

 

そんな仕込みを利用した例をご紹介しています。

災害時にも応用できる冷凍テクニックを使って、いつもの食事づくりを時短

SSEon-lineに一昨日掲載されております。

写真手前のスープとリゾット、

パッククッキングという調理法で作ったものです。

 

参考記事

冷凍庫を有効活用!! 忙しい主婦のお助けにも、防災備蓄にもなりますよ

今週の仕込み 冷凍ストック

自家製ピザミックス、スープにも使えます 冷凍庫からパッククッキング コンソメスープ

仕込みがあれば、おこわも茹でるだけ

自家製ミックスベジタブルとリゾット風ごはん 冷凍庫からパッククッキング(被災時でも出来る調理法)

冷凍庫からパッククッキング(被災時でも出来る調理法) 鶏もも2種類

 

もしもの時のことを考え、

毎日不安を抱え、怯える必要はないと思います。

 

ただ、知っておくことは、大切だと思っています。

 

そして、日頃から取り入れておくことが、

いざという時に役立てることができるのだと思っています。

 

日々の時短にもつながるパッククッキングは、

とても取り入れやすいので、

おススメですよ。

 

近日開催予定の講座・イベントご案内

・ライフオーガナイザー入門講座

2月10日(土)10:00~12:30 神奈川公会堂 残席3名

・リユースマスター2級資格認定講座

2月10日(土)13:30~16:00 神奈川公会堂

・ライフオーガナイザー2級認定講座

2月24日(土)10:00~17:00 日産スタジアム内 横浜市スポーツ医科学センター

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3月2日(金)10:30~13:30 講師自宅 残席2名

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3月8日(木)12:00~12:50 大倉山記念館

 

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