餃子の皮も冷凍できる!【1日1冷凍_13】

おはようございます。
佐藤シコミーヌ美香です。

今月より始めました「1日1冷凍」。
先週は、
オヤツに便利な冷凍をご紹介しました。

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市販の冷凍フルーツで作る簡単アイスクリーム②とシェイク【1日1冷凍_7】
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冷凍して、いつもと違う食感を楽しむ【1日1冷凍_9】
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さっぱりザクロ酢アイス【1日1冷凍_11】
大容量のコストコパンも、ホットケーキもまとめて冷凍ストックに!【1日1冷凍_12】

今週は何しようかな?と迷いつつ、
冷凍って大概のものは冷凍できるので、
実践・ご紹介していこうかな。

ということで、
本日はこちら↓

こちらは、
先日餃子を作る時に、
3袋はいるだろうと思って購入したものの、
1袋余ったので袋ごと冷凍しておいたもの。

今まで残った皮数枚を冷凍することはあって、
スープなどにちぎって入れていたのですが、
今回袋ごとチンしたら、
いつも通りに使えました!

といっても、
1分ちょっとチンは長すぎたようで、
1番上の皮が少しベタっとなりました。
500Wで1分以内が良さそうです。

昨日は、
三女がお風呂に入っている間に、
餃子を作って、
残ったタネを袋に入れて、
「さぁ、ご飯」と思ったところで、
自分も餃子を作りたかったと大騒ぎ。

冷凍していた餃子の皮のおかげで、
作りたい欲求を解消できたのでした。

三女が作りやすいように、
四角い棒餃子の皮を買っていて、
袋に入れたタネを細長く出して、
後は巻くだけにしたのですがね…。

まさかの棒じゃない餃子(;^_^A
棒なの1本だけだしっ。

娘の想像力は大切にしないといけませんね。

餃子の皮、
微妙に余ったりすることがあると思うので、
そんな時は冷凍試してみて下さいね。

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収納方法についても書いています。
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ぜひご覧ください。


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