義母からの宅配についてお届けしています。
前回の記事：
目次
シコミーヌ復活？ ほうれん草の大量消費 使える半調理の冷凍保存
田舎からの野菜便 大根と牛蒡
田舎からの野菜便 白菜とブロッコリー
残すは、キャベツと人参といつものコワイやつ・・・(￣▽￣;)
キャベツ１個と人参４本なんて、もう余裕(￣▽￣)
ただキャベツのしんのところ・・・・
日持ちするとかで爪楊枝がさしてあったり、
おそらく片栗粉もつけられているような・・・
なので、ちょっと見た目が衝撃的です(-_-;)
※ちょっとだけ衝撃画像です・・・
芯のところ気持ち広めに切り取ります(￣▽￣;)
中の葉を豪快に抜き取り
ハンバーグのタネを冷凍したものを
無理やり詰め込んで水とコンソメで煮こんでみました。
れし
人参は、こちらに挑戦。
しりしり器がなかったので、
全部フープロさんにお任せ。
以前一度にんじんしりしりを作ったことがありますが、
特にツナが好きなわけではないので入れずに作りました。
でも、入れた方が美味しいですね～。
大量に作って、夕飯と残りをお弁当おかずに冷凍しました。
そして、
切った人参の残りとキャベツの中身は、
こんな感じ⇊
・キャベツと人参をまぜてセット→翌日サラダに
・キャベツのみ→塩こぶを混ぜて置いて箸休めに
・にんじんのみ→冷凍（スープにも炒め物にも使えます）
残りも、すぐ使えるように一気に仕込むようにしています。
後でって思うと、面倒になってしまうので、
やる時に一気に済ませるようにして無駄防止(;^_^A
あと、じゃがいも数個で終了です。
いつもの衝撃的なやつは・・・・。
画像的UPしていいものか・・・迷います(;^_^A
【近日開催予定の講座・イベント】
３月２８日（木）あいうえおかたづけ講座
３月３１日（日）ライフオーガナイザー２級認定講座
４月6日（土）AM 仕組みで決まる!!冷蔵庫活用講座
４月６日（土）PM ライフオーガナイザー入門講座
４月２８日（日）ライフオーガナイザー２級認定講座
最近は移動が多いので、
最新情報は携帯からインスタにＵＰしています。
こちらも、
講座やイベントのご案内、
お知らせをＵＰしています。
愛家 ＠anp2370n
宜しければ、ご登録ください。
この記事へのコメントはありません。